Bítov - pivovar hradních pánů
Od 1. července 2017 jsme jako první objekt ve správě Národního památkového ústavu a vůbec poprvé v historii hradu, otevřeli prostory bývalého bítovského hradního pivovaru. Návštěvníky seznámíme s historií vaření piva v českých zemích i ve světě. Seznámí se historií vaření piva bítovskými majitely hradu, od první písemné zmínky v r. 1618 až po rok 1893, kdy byl pivovar uzavřen. Prohlédnou si prostory hradního pivovaru včetně dochovaného zařízení vycházející z historie vaření piva. Podívají se na půdu, kde se skladoval ječmen, do sladovny, využívané k přípravě sladu. Unikátní jsou také ležácké sklepy s chladírnou v hradním sklepení, kde bylo pivo uloženo v dřevěných sudech. V jedné místnosti bytu sládka uvidíte expozici historické hospody. Od 1. července 2022 jsme nově otevřeli místnosti bytu sládka a šalandu.
Hradní pivovar jsme zařadili do II. prohlídkového okruhu „Vstup do hradu“ individuální prohlídka bez průvodce. Prohlídka je zahrnuta i v ceně prohlídkových okruhů I, III a IV.
